クロワッサンフレール

千葉駅からバスで約5分、鶴沢町にあるベーカリー。カナダ産・北海道産の小麦粉と白神酵母を使い、卵・乳製品を使わない商品も多く取りそろえる、素材にこだわったお店です。一番のおすすめは、秘伝の自家製シロップで仕上げた一口サイズの「白神酵母のミニクロワッサン」。ほかにも大豆ミート100％と14種類のスパイスを使ったカレーパンや、福岡県産明太子と豆乳バターの明太子フランスなど、製法と素材に工夫を凝らした品ぞろえが魅力です。店内には12席のイートインがあり、テイクアウトやUber Eatsのデリバリーにも対応しています。

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